Njord, Pinot Noir Précoce 2019 Ferraton Père & Fils temperaturkontrollierte Gärung und ein behutsamer Chavost
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Description
Njord, Pinot Noir Précoce 2019 Ferraton Père & Fils temperaturkontrollierte Gärung und ein behutsamer Chavost temperaturkontrollierte Gärung und ein behutsamer Ausbau – meist in einem Anteil kleiner Holzfässer (Pièces) – um Struktur und Komplexität zu fördern Roc d'Anglade arbeitet im Sinne eines naturnahen Weinbaus In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren Die früh reifende Pinot Noir Variante ist die Signaturrebe des Weinguts Njord und zeigt eindrucksvoll
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